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Stromverbrauch beim Kochen um 40 Prozent senken

Bewusst zu kochen, bedeutet nicht nur bei den Lebensmitteln, auf Frische und Qualität zu achten, sondern auch den Energieeinsatz beim Kochvorgang zu minimieren. „Gegenüber dem klassischen Elektroherd mit seinen gusseisernen Platten“, so weiß Roland Pause, Energieexperte der Verbraucherzentrale Sachsen, „kann man mit einem modernen Induktionsherd rund 40 Prozent Energie sparen.“
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