Bewusst zu kochen, bedeutet nicht nur bei den Lebensmitteln, auf Frische und Qualität zu achten, sondern auch den Energieeinsatz beim Kochvorgang zu minimieren. „Gegenüber dem klassischen Elektroherd mit seinen gusseisernen Platten“, so weiß Roland Pause, Energieexperte der Verbraucherzentrale Sachsen, „kann man mit einem modernen Induktionsherd rund 40 Prozent Energie sparen.“
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Wer in den Urlaub fährt, sollte vor der Abfahrt nach unnötigen Stromverbrauchern in der Wohnung suchen und Geräte, die in der Abwesenheit nicht benötigt werden, komplett vom Netz trennen. Denn: Zur Urlaubszeit verbrauchen in vielen deutschen Haushalten Geräte im Stand-by-Betrieb auch dann unbemerkt Strom, wenn Haus oder Wohnung leer stehen. Die Initiative EnergieEffizienz der Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena) gibt Tipps, was Verbraucher beim Urlaubscheck vor der Abreise beachten sollten:
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