Egal ob Schokolade, Knabberkram oder Fruchtgummis – die Deutschen naschen gerne. Insbesondere in der Weihnachtszeit ist der Gabentisch reichlich mit den süßen Leckereien gedeckt. Laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie lag in 2008 der Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwaren in Deutschland bei fast 31 Kilogramm. Dabei steigt mit jeder kleinen Süßigkeit das Risiko einer Karies-Erkrankung an den Zähnen. Um seine Zähne bei solchen Karies-Attacken zu schützen, kommt es auf eine kontinuierliche und richtige Zahnpflege und gutes „Werkzeug“ an.
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Schlagwort: Süßstoff
Süßstoff nicht komplett abbaubar
Im Trinkwasser haben Wissenschaftler des Technologie-Zentrums Wasser in Karlsruhe mit einem neuen Messverfahren Rückstände bestimmter Süßstoffe festgestellt, berichtet die „Apotheken Umschau“.
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