Nun ist es wieder soweit: Der erste Schultag steht vor der Tür. Auf kleine und größere Kinder warten wieder jede Menge schulische Herausforderungen. Um dem oft langen und leistungsintensiven Schulalltag gewachsen zu sein, müssen Kinder über den gesamten Tag verteilt ausreichend mit Energie und Nährstoffen versorgt sein. Sie sollten bereits zu Hause genügend frühstücken und neben dem Mittagessen zwei Zwischenmahlzeiten in der Schule einnehmen.
Weiterlesen
Immer mehr Kinder sind zu dick und die gesundheitlichen Folgen alarmierend: Bluthochdruck, Diabetes, erhöhter Cholesterinspiegel – und das schon in jungen Jahren. Verantwortlich ist neben Bewegungsmangel vor allem die Ernährung. Fragt man die Eltern, ist jedes zweite Kind in Deutschland beim Essen sehr wählerisch: Vier von zehn mögen nach Aussage ihrer Eltern am liebsten Pizza, Burger oder Pommes, und mehr als jedes dritte Kind verzieht bei Gemüse das Gesicht. Das zeigt eine Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK).
Weiterlesen
Fast jeder weiß, dass Möhren Provitamin A enthalten, viel Vitamin C in Zitronen steckt und der Lebertran hat es wegen seines hohen Vitamin-D-Gehalts gar zu einer gewissen Berühmtheit gebracht. Wer sich ausgewogen und abwechslungsreich ernährt, hat in Sachen Vitamine schon gewonnen. Wie die Nationale Verzehrsstudie II – die vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführt wurde – zeigt, nehmen die Menschen in Deutschland mit dem, was sie essen, von fast allen Vitaminen im Normalfall ausreichende Mengen auf. Ob Vitamin C oder Vitamin A – die natürlichen Lebensmittel enthalten genug davon, um den Bedarf bei „normaler“ Ernährung zu decken. Nur in einigen besonderen Gruppen, zum Beispiel bei Kranken oder hochbetagten Senioren, erreichen größere Anteile die empfohlenen Richtwerte nicht ganz – was aber zunächst noch kein direktes gesundheitliches Risiko bedeutet.
Weiterlesen
Noch wenige Stunden und Deutschland strahlt wieder in einem schwarz-rot-goldenen Farbenmeer. Das größte Sportereignis des Jahres steht vor der Tür und damit zahlreiche Grillabende, Fußball-Parties und Public-Viewing-Veranstaltungen. Der Speiseplan der Fußball-Fans ist jedoch oft recht einseitig und unausgewogen:
Bratwürstchen, Nackensteaks, Pizza, Döner, dazu ein Bier – fertig ist das Fan-Menü. Auch Franziska van Almsick, die sich als Botschafterin der Initiative für gesunde Pflanzenkraft für Margarine und andere pflanzliche Brotaufstriche stark macht, ist mit Begeisterung beim Spektakel dabei. Den sogenannten ’schlechten‘
Fetten zeigt die 32-jährige Sportikone aber auch für die bevorstehenden vier Wochen die Rote Karte: „Fett ist nicht gleich Fett. Wichtig ist, dass wir bei unserer Ernährung verstärkt auf die ‚guten‘, hochwertigen pflanzlichen Fette setzen. Die sind für unseren Körper sogar lebensnotwendig und lassen sich auch bei Grill-Parties ganz einfach ins Spiel bringen.“
Weiterlesen
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren im Jahr 2009 insgesamt 51% der erwachsenen Bevölkerung (60% der Männer und 43% der Frauen) in Deutschland übergewichtig. Der Anteil Übergewichtiger ist im Vergleich zu 1999 (Männer 56%, Frauen 40%) gestiegen. Das zeigen die Ergebnisse der Mikrozensus-Zusatzbefragung 2009, bei der zum vierten Mal Fragen zu Körpergröße und Gewicht gestellt wurden.
Weiterlesen
Bärchenwurst, Mini-Joghurts in bunten Bechern oder Milchriegel – in jedem Supermarkt finden Eltern ein umfangreiches Sortiment an Kinderlebensmitteln. Doch die sind oft zu süß, zu fett und nicht so gesund, wie die Werbung hervorhebt. Kinder brauchen keine speziellen Lebensmittel. Eine ausgewogene Vollwert-Ernährung reicht aus. Wie sich gesundes und schmackhaftes Essen für Kinder „auf die Schnelle“ umsetzen lässt, erläutert der aktualisierte Ratgeber „Mahlzeit, Kinder!“.
Weiterlesen
Mit einer gut ausgestatteten Reiseapotheke lassen sich leichte Beschwerden und kleinere Wehwehchen, wie etwa Kopfschmerzen oder Schürfwunden, zumeist gut und schnell beheben, ohne, dass man sofort einen Arzt aufsuchen muss. So gehören neben Verbandszeug und Desinfektionsmittel auf jeden Fall ein Fieberthermometer sowie Medikamente gegen Durchfall und Erbrechen in die Reiseapotheke.
Weiterlesen
„Ich habe ja keine Beschwerden, warum sollte ich also zum Arzt gehen?“ – diesen Satz hört man öfter von Männern als von Frauen. Dabei sind Männer nicht gesünder als Frauen – im Gegenteil: Die Lebenserwartung der Männer liegt immer noch deutlich unter der der Frauen. Und viele schwere Krankheiten ließen sich besser bekämpfen, wenn Mann häufiger den Weg zum Arzt finden würde – dazu Fragen an Dr. Wolfgang Reuter, Gesundheitsexperte der DKV.
Weiterlesen
2008: 11% mehr Fettsuchtbehandlungen in Vorsorge- oder Rehaeinrichtungen gegenüber 2004 – In den Vorsorge- oder Rehabilitationseinrichtungen in Deutschland mit mehr als 100 Betten wurden im Jahr 2008 rund 20 900 Fälle von Adipositas (Fettsucht) vollstationär behandelt.
Weiterlesen
Jeder kennt den Spruch „An apple a day keeps the doctor away“ (ein Apfel am Tag hält den Doktor fern). Doch gerade die Bevölkerung in Deutschland isst viel zu wenig Obst und auch Gemüse – es fehlen fast zwölf Millionen Tonnen.
Weiterlesen